针对蓝靛果(Lonicera caerulea L.)采后贮藏易劣变、风味流失等问题，研究人员采用低CO2(L-CO2 5% O2/10% CO2)与高CO2(H-CO2 5% O2/20% CO2)气调贮藏技术，结合GC-MS、E-nose和GC-IMS多维度分析发现：L-CO2组维持最高总酚含量(55.61 mg GAE/g DW)和最低MDA(319.03 nmol/g ...
公司地址： 北京市海淀区长春桥路11号亿城大厦C2-1504室 联系人： 约克 邮编： 100089 联系电话： 400-069-8720 ...
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