À la maison Pinot Noar, la particularité du Chevrey 2024 tient à son degré : 11 %. Ce chiffre donne la clé du vin. Arnaud Lopez cherche une maturité physiologique précoce afin de conserver la tension ...

Face aux QR codes piégés, vérifier une image sans l’envoyer vers un service distant devient un réflexe utile pour réduire les risques et garder la main sur l’analyse. Zataz propose un outil pensé pour ...

OpenClaw (ex-Clawdbot), Perplexity Personal Computer, LLM en local… Le Mac mini d’Apple devient, malgré lui, la star de l’IA. Le petit ordinateur de la marque est devenu un objet incontournable dans ...

ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage des informations sur la nutrition et les ingrédients va changer : quelles sont les évolutions actées ? Quelles sont celles à préciser Ignacio ...

David Vital est jugé pour corruption devant le tribunal judiciaire de Saint-Denis, lundi 9 février, aux côtés de François Caillé, de son ex directrice générale et de l'ex employé chargé des appels ...

À l’occasion de Fiesta Vino, l’IGP Pays d’Oc revisite l’art du vin en version cocktail. Six recettes inédites mêlant Cinsault, Chardonnay ou encore Muscat invitent le public à redécouvrir le goût du ...

Malgré sa promulgation le 27 septembre dernier, jusqu’à la semaine dernière, trouver le Code électoral ressemblait à chercher une aiguille dans une botte de foin. Une loi pleine de contradictions et ...

Les rédactions du Particulier vous apportent leur expertise sur les questions réglementaires, fiscales ou financières pour vous aider dans vos démarches. Le code VIN, pour « vehicule identification ...

La nouvelle obligation d'informer sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des bouteilles des vins, directement sur l'étiquette ou via un QR Code, est globalement respectée, estime ...

Thierry Laborde, directeur général délégué de BNP Paribas : « L’Europe reste dépendante des infrastructures bancaires américaines » Droits de reproduction et de diffusion réservés @LaTribune REPORTAGE ...

Longtemps, le vin s'est caché derrière ses étiquettes gaufrées et dorées, avec des propos suffisamment convenus pour vendre du rêve. Depuis le millésime 2024, la réglementation européenne change en ...

Étonnant, déroutant, rafraîchissant : un vent de liberté souffle dans les vignes. Mi-blanc, mi-rouge, le « blouge » séduit les curieux et dépoussière la tradition viticole. Mais au fait, c’est quoi ...