Estamos hablando de un restaurante que es historia viva de nuestra cocina, una referencia histórica de la gastronomía donostiarra. Ubicado en la Parte Vieja, cerca del Mercado de La Bretxa, punto de ...

La cocina ya no es solo un ambiente destinado a la preparación de alimentos. En las viviendas contemporáneas se consolidó como el centro de la vida cotidiana, un espacio para el encuentro que articula ...

Javier Milei se reunió este martes con el ministro de Justicia, Juan Sebastián Mahiques. Fue para avanzar en la presentación de su reforma del Código Penal. Allí, confirmaron que redactarán una nueva ...

El aroma de especias tostadas y vino rosado flotaba en el aire mientras el chef Aquiles Chávez hablaba de gastronomía como si se tratara de una historia que se cocina lentamente. Frente al público ...

La cocina profesional hace tiempo que se resiente de la ausencia de vocaciones o simplemente de la falta de ganas. Encontrar cocineros no siempre resulta fácil para los restaurantes. El crítico ...

La cocina central del Hospital Universitario Virgen del Rocío, perteneciente al Servicio Andaluz de Salud (SAS) de la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta de Andalucía, ha ...

La inteligencia artificial (IA) ha llegado para marcar un antes y un después en diversos ámbitos de la sociedad, y la gastronomía no es la excepción. Desde la automatización de procesos hasta la ...

La tendencia actual en el diseño de las viviendas sitúa a la cocina en el epicentro del hogar. Las 'modas' apuntan hacia cocinas abiertas y ... equilibradas, unidas al salón, donde pasan de ser ...

Blanca Cotta fue un ícono de la cocina casera. Cocinera, escritora, dibujante, guionista y autora de la columna “De aquí, de allá y de mi abuela también”, publicada por décadas en la revista Clarín.

LA COCINA DEL PIRATA ha abierto un nuevo restaurante en Valencia, UMMO SMOKEHOUSE. En este video, se revisa la carta creativa del local, que incorpora toques ahumados. Aunque ofrece pocos platos a ...

Como culminación de su 25 aniversario, el Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR) presenta la Gran Gala 2026 Blank Canvas, el sábado, 11 de abril de 2026, en el Sheraton Puerto Rico Resort & Casino, en el ...

Hablar de la cocina del futuro no es hablar de los "listos para llevar" del Mercadona por mucho que se empeñe Joan Roig en decirnos que en unos años la gente no cocinará en las casas. El mayor ...