Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent ...

Pas le temps de cuisiner ce soir ? Cette recette express de gnocchis au fromage ne vous demandera que quelques minutes de ...

Colorée, gourmande, protéinée... Cette salade au quinoa a tout bon ! Agrémentée de rumsteck, de pois mange-tout et de ...

L’acquisition de cet équipement a été possible grâce au soutien financier de la caisse locale du Crédit Agricole d’Avesnes-sur-Helpe. Deux des responsables étaient présents lors de l’inauguration du ...

Tu passes ton gâteau au yaourt du four traditionnel à l’Airfryer et il ressort brûlé ou cru ? Voici le réglage qui change tout sans sacrifier le moelleux. Un simple gâteau au yaourt tourne parfois au ...

Plat familial par excellence, les cuisses de poulet rôties au four font partie des recettes faciles et économiques que l’on aime préparer toute l’année. Pourtant, entre une peau qui manque de ...

La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...

Suite à la demande de l’Institut technique de la betterave, le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la souveraineté alimentaire a accordé une dérogation pour une durée de 120 jours ...