Quand vient l’heure de recevoir des proches pour une fête, un anniversaire ou pendant les fêtes de fin d’année, rien n’évoque ...

Installé à deux pas du château d’Angers depuis décembre 2012, le restaurant Osé vous invite à embarquer pour un voyage au pays des saveurs loin des agitations urbaines et où le bio se fait créatif. Os ...

Anne et Michael Duarte de Vale ne manquent pas d’humour, puisqu’ils ont appelé leur restaurant La bouche des goûts. Mais, ne vous y trompez pas, c’est bien à un rendez-vous de saveurs et de plaisirs q ...

Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés (Nouvelle fenêtre) dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, ...

Un bocal de confit d'oignons Les Bouriettes, oublié au fond d'un placard, est visé par un rappel conso en France entière. Comment savoir si le vôtre est concerné et quoi faire en cas de doute ? Servi ...

En février, beaucoup rangent leurs bulbilles d’oignons au chaud et les plantent trop tôt dans un sol glacé. Ce réflexe en apparence anodin suffit à programmer une montée en graines quelques mois plus ...

Christophe Rousseau avec la plaquette des fèves de l’école Sainte-Marie, deux galettes bretonnes salées (à gauche) et une à la frangipane (à droite) et aussi ...