Trop de champignons qui se gâtent au frigo et un congélateur qui vous tente ? Avant d’y glisser la barquette, quelques règles évitent des poêlées ratées. Vous revenez du marché avec une belle ...

À l’approche de la date limite, de nombreux foyers hésitent entre jeter leurs œufs ou les mettre au congélateur. Que disent vraiment la science et les règles sanitaires sur ce geste anti-gaspillage ?

Cette pièce de viande tendre et goûteuse fait changement de la bavette, sans en avoir le côté fibreux. Elle est polyvalente et peut être grillée ou cuisinée dans un mijoté.

D’ici quelques mois, nos Diables Rouges s’envoleront vers les États-Unis pour disputer la Coupe du Monde 2026. Mais où en sont les joueurs belges à 100 jours du coup d’envoi ? On fait le topo avec ...

Avez-vous déjà décongelé un plat qui, malgré vos efforts, avait perdu toute sa saveur, sa texture ou pire encore, semblait fade et sans vie ? La congélation est une méthode de conservation fantastique ...

Un balcon de 2 m² peut remplir des bols de fruits rouges, à condition de choisir les bons arbustes en pot. Voici comment cinq baies faciles ont changé mes récoltes urbaines. Un balcon minuscule, ...

Chakchouka de Poivrons Léa Nature est une recette inspirée de la cuisine du Maghreb, élaborée avec des poivrons rouges, des tomates, des oignons et des épices. Elle est parfaite pour un repas ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Chez beaucoup de personnes, le poivron n'est pas très bien toléré. Chez beaucoup de personnes, le poivron vert (récolté avant ...

Le poivron est le fruit doux d’une variété de piment (Capsicum annuum) quasi dépourvue de capsaïcine (le composant piquant du piment), d’où son absence de piquant, justement. Les couleurs (vert, jaune ...

Thierry Thomazeau, gérant de Thomsea, à Saint-Hilaire-de-Riez. © Ouest-France Chaque année, plus de 40 000 tonnes d’algues rouges s’échouent sur la plage de ...

J’adore partager mes petites astuces de cuisine avec vous ! Aujourd’hui, je vous dévoile comment transformer ces délicieux légumes colorés que sont les poivrons en merveilles culinaires. Éplucher un ...

À la rédaction de ELLE à table, quand on a besoin de conseils sur une recette ou un tour de main, c’est toujours Marjolaine – Marjo pour les intimes — qu’on appelle.