Envie de couleur dans votre menu ? La betterave sera votre meilleure amie pour cela ! Tout juste mixée avec du fromage frais et quelques herbes pour relever le tout, vous obtiendrez des crèmes de ...

Pelez les betteraves et mettez-les dans le bol du blender avec 15 cl de crème, le vinaigre, 1 cuil. à soupe d’huile de noisette, du sel et du poivre. Mixez à grande vitesse pour obtenir une ...

Épluchez les betteraves et l’avocat. Passez-les au mixeur avec le fromage blanc, quelques gouttes de jus de citron et 3 cuillérées à soupe d’huile à la pistache. Salez, poivrez. Réservez au frais.

Dans un mélangeur, mixez les betteraves. Ajoutez le sel et donnez deux tours de moulin à poivre. Ajoutez le fromage ricotta, la menthe et le jus de lime. Mélangez 1 minute. Versez dans les verres à ...

Recevoir des amis pour dîner implique forcément un apéritif. Parfois, on se contentera de proposer quelques biscuits secs et des bouchées assez simples lorsqu’il s’agit d’une soirée "à la bonne ...

Repas de Pâques copieux en vue ? Inspirez-vous de 11 entrées froides faciles et colorées, préparables à l’avance pour un menu léger et festif.