Quand vos oignons rouges du supermarché commencent à flétrir, ils peuvent encore devenir une petite réserve d’arôme sur le ...

Découvrez l’oignon rouge sous un nouveau jour : de son histoire millénaire à ses atouts nutritionnels, en passant par ses ...

Découvrez comment quelques gestes simples en avril peuvent transformer vos récoltes estivales en succès total.

Savez-vous, non pas planter les choux, mais le « vrai » prix des légumes et des produits alimentaires ? Entre promos ...

Trous dans les feuilles, lésions sur les tiges, bave suspecte… Ces signes ne trompent pas : les nuisibles sont de retour. Pas ...

En premier lieu, assainir le terrain qui est gorgé d’eau depuis quelques moments. Avec une houe, une binette à large lame faire un sillon creux de 15 cm en créant un fond plat et une pente pour ...

Au Château de Cheverny, le printemps prend des allures de véritable tulipomania. Chaque année, 500 000 bulbes plantés à l’automne offrent au printemps un spectacle exceptionnel : une explosion de coul ...

Faites revenir l’épaule sur toutes les faces dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoutez les oignons coupés en petits dés, le gingembre râpé, les tomates ...

C’est un projet qui permet de réunir citadins et ruraux. Depuis 2024, l’association Pôle In 49 permet à des habitants d’un quartier populaire d’Angers (Maine-et-Loire) de cultiver une parcelle ...

Les jours qui suivent l’annonce d’une sélection sont toujours une longue période d’incertitude pour un coach national. Mais après une cascade de blessures au fil des semaines, le ciel s’est ...

Mathieu Bonnet, installé à Mizérieux, est passé du conventionnel au bio. Il explique ce que ça a changé pour lui.

Envie de cuisiner végétarien au printemps ? Découvrez trois recettes faciles, fraîches et pleines de saveurs de saison : une tarte gourmande, un plat convivial et une assiette colorée à partager.