Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent ...

La cheffe Sofie Dumont, notre experte cuisine pour Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La Libre et La ...

l'essentiel Au potager, la betterave rouge séduit par sa facilité de culture et sa générosité, offrant des récoltes savoureuses qui se conservent longtemps. À ses côtés, la phacélie mérite aussi une ...

En dix minutes, cette salade de betteraves rouges crues et carottes promet une assiette ultra colorée, croquante et parfumée. Entre graines grillées et huile de noisette, elle réserve un jeu de ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La DH/Les Sports et La Libre, Laura Centrella, ...

Partage : Accueil Recettes Colorée, légère et pleine de vitalité, cette entrée végétarienne célèbre la betterave sous deux textures complémentaires : le croquant délicat du cru et le fondant du cuit.

Il existe des centaines de fleurs comestibles qui, au-delà de leurs couleurs, possèdent chacune une saveur bien particulière : sucrée, poivrée, piquante… Suivant les espèces, elles peuvent alors être ...

Alors que les semis de betteraves touchent à leur fin, l'agriculteur Thomas Lapie explique les spécificités de cette culture emblématique de Champagne-Ardenne et des Hauts de France. Il revient sur ...

La tournée américaine des Diables Rouges s’est achevée ce mercredi, avec un match amical contre le Mexique. Une rencontre qui s’est achevée sur un partage (1-1). Les Diables Rouges disputaient ce ...

Le légume printanier par excellence. L’asperge est idéale à cuisiner de multiples façons, que ce soit en velouté, rôtie à l’huile d’olive ou encore en salade avec des copeaux de parmesan. Pour les ...

Au lycée professionnel Funay/Hélène-Boucher du Mans (Sarthe), une brigade de 36 élèves, en CAP cuisine et service, participe à l’opération nationale Cuisines solidaires de l’association La tablée des ...

Les Diables rouges ont partagé l’enjeu avec le Mexique (1-1) mardi, à l’occasion d’un match amical organisé dans le cadre de leur stage nord-américain de préparation à la Coupe du monde. Mardi au ...