Mixer les fruits frais avec 20gr de sucre ou bien égoutter les fruits au sirop ou surgelés et mélanger le jus avec 20gr de sucre. Moi je préfère laisser les fruits entiers. Imbiber les biscuits avec ...

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange épaississe, puis incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige ferme.

Envie d’un dessert frais et léger ? Découvrez la recette du tiramisu aux fruits de la célèbre Mercotte ! Elle revisite le ...

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec 5 cuillères de sucre glace et ajoutez le mascarpone jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Montez les blanc en neige avec 1 pincée de sel ...

Battre les jaunes d’œufs avec la pâte d’amande (choisir une pâte d’amande friable ou souple). Ajouter la crème et le mascarpone puis les mélanger jusqu’à épaississement. Réserver au frais. Étape 2 ...

Avec l’arrivée du printemps, l’envie de fraîcheur et de gourmandise légère débarque dans nos cuisines. À l’heure où les étals ...

Récupérer le jus de la boîte au sirop de fruits, y verser un peu de rhum. Imbiber légèrement les biscuits de cette préparation et les disposer dans un plat. Verser les fruits au sirop égouttés. Battre ...

Apportez fraîcheur et légèreté à vos fêtes avec cette bûche sans sucres ajoutés. Les fruits rouges juteux et l'onctuosité du mascarpone en font un dessert à la fois élégant et savoureux. Une recette ...

Trouver des desserts faciles et légers pour le lundi de Pâques, c’est tout un art. À cette période, on rêve d’une touche sucrée qui ne plombe ni la digestion ni la conscience, surtout après le maratho ...