Faites dorer le lapin sur toutes les faces dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les oignons épluchés et émincés, le miel, la cannelle, du sel, du poivre du moulin et, quand tout est ...

Rincez les saint-jacques, ouvrez-les, nettoyez-les et séchez-les bien. Pressez le citron. Préparez les pickles. Épluchez l’oignon rouge et taillez-le en pétales. Faites chauffer de l’eau salée, ...

Modeste en apparence, mais essentiel dans l’assiette, l’oignon est l’un des piliers de nombreuses cuisines à travers le monde. Depuis la soupe à l’oignon gratinée des bistrots parisiens jusqu’aux ...