Un cake aux abricots, c’est bien, mais concocté avec une recette de chef doublement étoilé, c’est encore mieux. Moelleux à souhait avec un nappage craquant au chocolat, ce cake a tout pour plaire.

Découvrez la recette de la ratatouille du célèbre chef Jean-François Piège. Chaque légume est cuit séparément pour préserver ...

Installé au bord du lac d'Annecy, le chef doublement étoilé Jean Sulpice propose une création originale sur Instagram : un ...

Le chef Jean-François Piège nous livre les secrets de la soupe de fanes de radis, emblématique de son nouveau livre de recettes, "Zéro gaspi". À vous de jouer ! 1 • Dans une cocotte, faites fondre le ...

Réconfort, gourmandise et savoir-faire à la française sont au rendez-vous de cette recette. Le chef Jean-François Piège partage sa version du gratin dauphinois, un classique indémodable à préparer ...

La réputation du chef Jean Soulard n'est plus à faire! Voici donc 10 recettes de son cru vraiment appréciées. Le bouilli est l’un des plats les plus réconfortants! Au moment de le cuisiner, vous ...

Si vous cherchez une idée de sandwich gourmand, ce pan bagnat du chef Jean Covillault va vous plaire. L'ancien candidat de la 14e saison de Top Chef propose une version de saison fraîche et colorée à ...

Pour réaliser un gâteau au chocolat digne des plus grandes cuisines, délicieux et adapté aux intolérants au gluten, suivez la recette secrète (et ultra simple) du célèbre chef français Jean-François ...

Parce que toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes, le chef étoilé Jean-François Piège partage son secret pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux. Grâce à cette astuce, préparez ...

À l’occasion du festival Taste of Paris, Boursin et le chef étoilé Jean-François Piège ont présenté une recette irrésistible : un gratin dauphinois revisité, croustillant et fondant, à base de Boursin ...

Ce que j’apprécie dans la cuisine, c’est de pouvoir m’exprimer par le biais de produits hors du commun. La truite fumée permet d’affirmer une cuisine à la fois créative et singulière. La matière ...