Ihr Experiment zeigt, dass Kinder deutlich mehr Obst und Gemüse verzehrten, wenn sie nur zehn Minuten länger am Tisch saßen als sonst – also insgesamt 30 Minuten. Im Durchschnitt aßen sie etwa 100 ...

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Obst und Gemüse“. Lesen Sie jetzt „Steigende Energiekosten belasten Obst- und ...

Für die meisten Menschen ist Obst ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Dennoch gibt es Lebensumstände, in denen Menge und Auswahl der Obstsorten eine Rolle spielen. Wie viel Obst ...

Lebensmittelverschwendung ist ein riesiges Problem: In Deutschland landen jährlich fast 13 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, sechs bis sieben davon in privaten Haushalten. Die richtige Lagerung ...

Wer mehr Obst und Gemüse isst, schläft besser. Wie Ernährung den Schlaf beeinflussen kann, zeigt eine Studie aus Finnland.

Am Rosenhügel entsteht mit der „Sozialen Landwirtschaft“ ein Projekt, das frisches Obst und Gemüse für armutsbetroffene ...

Obst und Frucht auseinanderzuhalten, ist nicht leicht. Doch es gibt einen Unterschied zwischen den Begrifflichkeiten. Wir erklären Ihnen, worin er besteht. Welche Obstsorten es gibt, wissen Sie ...

Hauswirtschaftsexpertin Elke gibt Tipps, welche Obst- oder Gemüsesorten gut zusammenpassen und welche sie besser getrennt ...

Fructose (Fruchtzucker) hat einen schlechten Ruf. Der Einfachzucker soll Übergewicht, Diabetes und eine Fettleber fördern, für die Darmflora ungünstig sein, dem Herzen und Gehirn schaden sowie Gicht ...

Nahezu alles Obst und Gemüse, das in der EU verkauft wird, unterliegt der sogenannten EU-Vermarktungsnorm für frisches Obst und Gemüse. Ziel der Normierung ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher vor ...

Mitten in Vluyn hat jetzt ein neuer Obst- und Gemüseladen aufgemacht. Was es bei Obst & Gemüse Haustein alles gibt und wer dahinter steckt.