本月生效的澳大利亚食品安全法规变更，为新型基因编辑肉类进入市场打开了大门。 澳大利亚已开始研发经基因编辑的鸡，但尚未供人类食用。 接下来会怎样？ 诸如日本快速生长、肉质丰厚的鱼类等产品，将无需经过冗长公众咨询，即可在澳大利亚销售。