Quand le printemps pointe son nez, l’envie de légèreté s’invite jusque dans la cuisine ! Surtout après un copieux repas de ...
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 15 minutes. Chauffez un tiers de la crème, ajoutez le sucre et faites-y dissoudre la gélatine essorée. Hors du feu, ajoutez le ...
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Flan poire et chocolat : la recette à noter d'urgence dans votre carnet de recettes
Allier douceur fruitée et chocolat gourmand, c’est s’offrir une parenthèse réconfortante sans complexe. Ce flan poire et chocolat, inspiré par Marjolaine Sigel, promet un équilibre parfait entre moell ...
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