Bei Sat.1 kämpfen Hobby-Bäckerinnen und Hobby-Bäcker aktuell wieder um die größte Auszeichnung im Koch-TV – sie treten jede Woche in einer neuen Folge von „Das große Backen“ (Mittwoch, 20.15 Uhr) an.

Am nächsten Tag den Vorteig und die restlichen Zutatenin eine große Schüssel geben. Den Teig etwa 10 Minuten gut durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Das Quellstück erst am Ende des ...

Der Teig für dieses wunderbare Brot mit knuspriger Kruste und luftiger Krume reift über Nacht und kann frisch gebacken auf den Frühstückstisch Brot selbst zu backen hat einige Vorteile: Man weiß, was ...

Wer sich selbst ein Brot backen kann, wird im Leben alles meistern. Dieses hier wird in der Pfanne gemacht und darf mit Käse gefüllt werden. Die Zeit ist knapp und das Geld auch – muss der Geschmack ...

Dieses Rezept für rustikales Bauernbrot ist inspiriert von einem originalen DDR-Rezept aus dem Heft „Deftiges“ vom Verlag für die Frau, Leipzig, 1987. Es kommt also geradewegs aus der DDR-Backkultur ...

Die Influencerin Sylvia Celik (@sylvias.foodblog) begeistert mit ihren Rezepten für gesunde und köstliche Backwaren. Ihre Rezepte sind nicht nur alltagstauglich, sondern auch einfach nachzumachen – ...

Brot backen in der Heißluftfritteuse - geht das? Wir testen 3 einfache Rezepte im Cosori TwinFry Unsere Heißluftfritteuse: Der Cosori Turbo Blaze TwinFry Airfryer: - - Kann man Brot im Airfryer backen ...